Von wegen – unsere Rinder genießen ein soziales Miteinander. Kühe, Kälber und Bullen leben im Sozialverbund. Im Sommer auf den saftigen Lippe-Auenwiesen, im Winter auf Stroh im Stall. Seit über 20 Jahren pflegen wir unsere eigene Rinderzucht mit Respekt vor dem Tier.
betreiben wir eine eigene Rinderzucht.
Genau zu wissen, woher unser Fleisch kommt und das Wohl der Tiere zu betreuen, ist uns besonders wichtig.
Zur artgerechten Haltung gehört für uns, dass die Tiere in einem Sozialverband aus Kühen, Kälbern und Zuchtbullen leben können. Die Kälber werden in der kalten Jahreszeit geboren und bleiben den ganzen Sommer bis zum Spätherbst bei Ihren Mutterkühen, erst dann werden gesonderte Jung-Rindergruppen gebildet.
Unsere Tiere führen ein stressfreies und gesundes Leben. Der Vorteil ist, dass wir auf den Einsatz von Medikamenten und Antibiotika verzichten können. So entsteht eine erstklassige Fleischqualität, wie sie heutzutage nur noch selten zu finden ist.
Unsere Herde grast im Sommer auf den saftigen Wiesen auf den Lippe-Auen und stehen im Winter in einem großzügigen Offenstall auf Stroh.
